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TitelAutor/VerlagJahrCHF
Grillen
19958.00
Marchés de FranceC. Amor et al.199910.00
Frankreichs grosse KöcheA. Blake, Q. Crewe197815.00
Der schön gedeckte TischE. Blome19948.00
De l'animal a l'assietteJ.-M. Bourret199315.00
Der Belley Käse (Tête de Moine) und sein UrsprungsgebietG. Burkhalter197910.00
Stichwort FleischJ.P. Christen et al.19855.00
Histoire et recettes l'Alsace gourmandeJ.-P. Drischer et al.19886.00
Noël en Alsace; Traditions et gourmandises de l'Avent à L'ÉpiphanieEdition Vormonraf200412.00
Gäste in der KochkunstklauseG. Freund19816.00
GötterspeisenJ. Goody et al.19978.00
Les recettes de la Confrérie de l'AspergeA. Icard, A.-P. Weber200650.00
Gepfeffert und GesalzenS. Landmann19658.00
Elsässer Restaurants; Die 100 BestenJ. Mathäss19904.00
Je mange donc je maigris!; ou les secrets de la nutritionM. Montgnac199310.00
Humor für FeinschmeckerA.P. Perret199426.00
Das FleischProviande "Schweizer Fleisch"20056.00
Gesellschaft und Ernährung um 1000, eine Archäologie des EssensD. Rippmann et al.200050.00
Die Elsässische KücheT. Schneider et al.198540.00
Bäckerschweinchens beste BackrezepteE. Schuster
10.00
Die GewürzstrasseJ.-C. Spahni, M. Bruggmann199110.00
Back es im Öfelin und in der TortenpfannA. Spycher200830.00
Pilze; Mit vielen Rezepten für schmackhafte GerichteB. Weissmann19946.00
Übergewicht und seine seelischen UrsachenD. Wolf19856.00
Baize Baizli Bistros, im grenznahen SundgauP. Zimmermann19978.00
 
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